bonjour à tous,

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4ème Salon du Couteau & Arts de la Table (S.C.A.T.) de Lyon
ESPACE JEAN COUTY
espacejeancouty.pdf
56, rue Sergent Michel BERTHET 69 009 LYON – quartier de Vaise – Station de métro Gorge de Loup
Samedi 19 & dimanche 20 novembre 2011 ;
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Le salon a maintenant fermé ses portes.
Un grand Merci à tous les exposants et les visiteurs qui ont fait le déplacement
dans cette salle de grande capacité de Lyon Vaise
les animations étaient au rendez-vous : démonstration de forge et de taille de silex
L’idée étant de rassembler un panel des meilleurs artisans couteliers
et de créer une fête annuelle autour de l’objet couteau,
à travers des démonstrations de forge et de taille de silex,
une exposition- vente de couteaux et un jeu concours qui a récompensé 3 couteliers sur le thème :
le couteau féminin.
Cette année , les 3 couteliers récompensés ont été : David Lespect ; Guy Poggetti et Eric Depeyre +
un prix spécial Cercle Français Des Couteliers Forgerons qui est venu récompenser Flo baroud
pour se dépenser sans compter à l’atelier forge
A cette occasion , La Pizzeria CHEZ CARLO a offert sa participation financière pour le 1er prix du concours & MERCORNE a élaboré et réalisé les 3 trophées remis aux 3 couteliers récompensés.

special thanks to Pizzeria Chez Carlo - & special thanks pour Mercorne pour l'élaboration des trophées
Bernard Ginelli a assuré les démonstrations de taille de silex
tandis que Christian Avakian, David Lespect et Christophe Moussa ont assuré les démonstrations de forge
affichedusalonducouteaudelyon2011.pdf (réalisation : FXS – La Passion des Couteaux)
Notre partenaire : La passion des Couteaux
Notre partenaire de poids dans cette aventure , au sein de l’association CFCF bureau de Lyon :
Poly Coutelier : c’est 2 enseignes à Lyon : Lyon 6ème et Lyon 9ème
pour plus d’info , contactez-nous :






