les 3 vainqueurs du concours 2012 « la dague pour Elle & Lui » sont : n° 1 Mathieu HERRERO , n° 2 : David LESPECT , n° 3 : Le Valet Musté , Stephane MARGOT.

le nom du concours visiteurs  …. Pour info, le ou la gagnant(e) habite La Voulte sur Rhône 07800

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Bonjour à tous , couteliers, exposants fournisseurs, visiteurs , à vos agendas :

le 5ème Salon du Couteau et Arts de la Table se tiendra à l’Espace JEAN COUTY (comme l’an passé), 69 009 Lyon (quartier de Vaise) station de métro : gorge de loup.  espacejeancouty

Les dates : samedi 17 novembre (ouverture au public : 11h-18h) et le dimanche 18 novembre (ouverture au public : 10h-18h).

PLAN D’ACCES

CFCF et Poly Coutelier s’associent pour organiser cette nouvelle édition 2012

Le thème du concours pour 2012 : la dague pour Elle & pour Lui 

Nouveauté : un jeu – concours viendra récompenser l’un de nos visiteurs : un couteau signature à gagner 

Des démonstrations de taille de silex et de forge viendront animer ces 2 journées.

La revue spécialisée La Passion des Couteaux (F.X.S.) est à l’initiative de la toute nouvelle affiche

affiche du 5ème salon du Couteau & Arts de la table de Lyon 2012

Parmi les exposants présents à l’édition 2012 (liste non exhaustive) , vous allez retrouver ou découvrir  :

• Andrian Christophe
• Andilly forge (Charrière Frédéric)
• Avakian Christian
• Baroud Flo
• Bellini Laurent – coutellerie de la gravona
• Bignon François
• Brenière david
• Brochier anthony
• Cappuccio Bruno
• Ciachera Richard
• Couderc Nicolas
• Depeyre Eric
• Exposito (Espagne)
• Dozorme – La grande Coutellerie 
• Gagnaire Christian
• Gerdil Laurent
• Ginelli Bernard
• Goyon-Chazeau
• Guichard Samuel
• Herrero Mathieu
• Knickmayer Hank & Bonita (U.S.A)
• Knife Land – Meredieu Jean Marc
• Kurios’arts – Lievre Cyrille
• La Passion des Couteaux – Salle François-Xavier
• Laforêt Jean-Claude
• Lemonnier Philippe
• Lespect David
• Lopes Toni
• Marche Pascal
• Margot stephane
• Maschio Fredéric
• Matthias de Malet Roquefort
• Mercorne
• Million christophe
• Moussa Christophe
• Pellet Michèle – éditions Fer & Style (IFRAM)
• Perotti Philippe
• Poggetti Guy
• Poly Coutelier
• Sire Jean-Paul
• Stumpf Thierry
• Thiel Sacha
• Wild Heritage – Jean- Marc Paule
• Wildsteer
• woodraph(Hustache David)
• Ytournel Jean-Luc

 Un ami coutelier nous a quittés récemment. Il était d’une gentillesse absolue ;  Spécialisé en sculpture et customisation d’Opinel,

dossier de presse

pour toute question ou demande d’inscription merci de nous contacter en remplissant le formulaire ci-dessous :

 Administration du site : Elsa Rochelimagne

p04publyon1.pdf

ESPACE JEAN COUTY  espacejeancouty.pdf

56, rue Sergent Michel BERTHET  69 009 LYON – quartier de Vaise – Station de métro Gorge de Loup

Samedi 19 & dimanche 20 novembre 2011 ;

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Le salon a maintenant fermé ses portes. 

Un grand Merci à tous les exposants et les visiteurs qui ont fait le déplacement

dans cette salle de grande capacité de Lyon Vaise

les animations étaient au rendez-vous : démonstration de forge et de taille de silex

L’idée étant de rassembler un panel des meilleurs artisans couteliers

et de créer une fête annuelle autour de l’objet couteau,

à travers des démonstrations de forge et de taille de silex, 

une exposition- vente de couteaux et un jeu concours qui a récompensé 3 couteliers sur le thème :  

le couteau féminin.

Cette année , les 3 couteliers récompensés ont été : David Lespect ; Guy Poggetti et Eric Depeyre +

un prix spécial Cercle Français Des Couteliers Forgerons qui est venu récompenser Flo baroud

pour se dépenser sans compter à l’atelier forge

A cette occasion , La Pizzeria CHEZ CARLO a offert sa participation financière pour le 1er prix du concours & MERCORNE a élaboré et réalisé les 3 trophées remis aux 3 couteliers récompensés. 

special thanks to Pizzeria Chez Carlo - & special thanks pour Mercorne pour l'élaboration des trophées

 Bernard Ginelli  a assuré les démonstrations de taille de silex

tandis que Christian Avakian, David Lespect et Christophe Moussa ont assuré les démonstrations de forge

affichedusalonducouteaudelyon2011.pdf (réalisation : FXS – La Passion des Couteaux)

Notre partenaire : La passion des Couteaux

Notre partenaire de poids dans cette aventure , au sein de l’association CFCF bureau de Lyon :

Poly Coutelier : c’est 2 enseignes à Lyon : Lyon 6ème et Lyon 9ème

pour plus d’info , contactez-nous :